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Filet mignon séché aux herbes & Magret de canard séché maison - Les Délices De Marina


Les fêtes arrivent à grand pas, quoi de mieux que de la bonne charcuterie maison. Simple à faire et tellement divin au final. J’ai eu le coup de cœur pour les recettes trouvées sur le site du « Chef Nini ». Pour le filet mignon : · 1 filet mignon de porc...


Is Repin
True
Repin Count
53
Category
Food Drink
Created At
11/22/2019 8:46:26 PM
Pinner User Name
jocelynebarbot
Pinner Full Name
JOCELYNE BARBOT
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0

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One of my first few foodie experiences was eating at Gordon Ramsay’s STEAK restaurant in Las Vegas back in 2012. He is famous for his Beef Wellington, served medium rare with some mashed potatoes. It was delicious! I wanted to remake it and on our first attempt, using the oven, it was completely brown inside. FAIL! But Anova saves the day! Total success and no guessing game anymore. This once intimidating recipe is dead simple with Anova.



salaison maison ( magret coppa lomo boeuf) - La petite cuisine de Nat #meat #meat #art



This sous vide ribeye from Bea Mendoza packs a punch in the flavor department. Using both fish sauce and soy sauce to amp up the deliciousness. None of that matters though unless the steak is impeccably cooked, and with Anova, you know it will be every time!



Magret de Canard Séché de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie



Un magret de canard séché à faire soi même - PASSION ... GOURMANDISE ! #repasdefete Simplissime à faire avec un minimum d'ingrédients, j'annonce : le MAGRET DE CANARD SECHE AUX EPICES ! Pas besoin d'un repas de fin d'année...



Terrine de foie gras aux noix, noisettes, amandes et Pacherenc du Vic Bihl #foiegrasrecettemaison Envie d'en boucher un coin à votre tablée pour les fêtes de Noël ? Préparez votre foie gras maison en piochant dans notre sélection de recettes festives.



Ein Moment des Paradieses Nehmen Sie eine Falschmeldung wie ebendiese vor #diese #moment #nehmen #paradieses



Pita de bœuf au cumin et sauce au citron




Recette Chaussons Farcis à la Viande Hachée Facile – Toutes Recettes



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Gougères moelleuses au fromage // #ptitchef #recette #cuisine #faitmaison #fromage #gougère #recipe #cooking #food #homemade #cheese



Pour un apéritif super facile et très rapide, on choisit cette recette de palmiers feuilletés au jambon et au fromage ! #recettemarmiton #marmiton #recette #recettefacile #recetterapide #faitmaison #cuisine #ideesrecettes #inspiration #palmiers #apéro #apéritif #fromage #jambon #feuilletés



Saumon gravlax maison



Ventreche séchée



filet de porc seche



MAGRET DE CANARD FARCI AU FOIE GRAS (2 beaux magrets de canard, 1 foie gras de canard cru (400 à 450 g environ), 20 cl de vin blanc liquoreux, 1 kg de gros sel, 1 c à s de poivre moulu grossièrement, 1 bonne pincée de fleur de sel) - SALAGE : 24 h



Recipe of the Day: Pot Roast with Roasted Vegetables Tender, comforting and easy to make, this classic pot roast is exactly what we crave when there's a chill in the evening air. Simply let the meat cook in a Dutch oven for just a couple of hours, then cover it with brown gravy and enjoy.



Mini saucisses sèches (rapides à faire) - Chipolatas séchées



C'est tellement sympa de faire sa charcuterie. - 500 g de filet de porc - 1 kg de gros sel de l'Ile de Ré - Thym, poivre Dans une plat faire un lit de sel, déposer le rôti et et le recouvrir de sel. Mettre un film et mettre au réfrigérateur pour 24h Sortir...



البينيي المغربي بالتفاح - 2



Mini Tatins de Foie Gras - La Cuisine des Chefs



Bouchées de radis noir au saumon - Recette apéritive



Palmiers aux tomates séchées


Découvrez ces appétissants Palmiers parfaits pour l'apéro !



Filet mignon en croûte #recetas



Beef Wellington


It's a holiday showstopper that is not for the faint of heart. We break down all the elements of a classic Beef Wellington from the inside out, so you can fearlessly continue to make the best Wellington you can. We believe in you! Get the recipe at Delish.com. #delish #easy #recipe #beefwellington #beef #finedining #ground #christmas #holiday #prosciutto #puffpastry