РЕЦЕПТЫ ЛАЙФХАКИ ОБУЧЕНИЕ on Instagram: "Ганаш на темном шоколаде Обожаю этот рецепт🔥 В лучших традициях Быстро - Просто - Вкусно Автор @savkina_ek Рецепт на торт 16 см: ✅250 гр Темного шоколада 50-55% какао масла ✅200 гр Сливки 33% 1.Шоколад растопить до 60 градусов 2.В растопленный шоколад влить холодные Сливки 3. Быстро размешать до однородности силиконовой лопаткой Использовать сразу! ❓Если при работе крем застыл и не удобно наносить - немного подогреваем массу в микроволновке до